豆腐丸子的家常做法大全 ？豆腐丸子的家常做法大全窍门

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本文目录

1. 炸豆腐丸子的豆腐大全豆腐大全正宗做法简单又好吃
2. 豆腐丸子家常做法
3. 豆腐丸子的做法

炸豆腐丸子的正宗做法简单又好吃

1、主料 ：豆腐1000g 。丸的丸

2、家常家常辅料：香菜适量、做法做法葱适量、窍门姜适量。

3 、配料：生抽少许、盐少许。

4、豆腐用手捏碎。

5、葱姜剁碎、香菜剁碎 。

6、放入剁碎的豆腐里。

7、加盐 、生抽拌匀。

8、加少许面粉拌匀。

9、团成丸子状在面粉里滚一下 。

10、依次做好所有的丸子。

11
、锅烧热倒油油温5、6成热时下丸子炸至表面金黄即可 。

豆腐丸子家常做法

材料

主料：肉馅150g、豆腐1块；

辅料  ：油适量、盐适量 、生抽适量 、糖适量、料酒适量
、小葱适量、姜适量

豆腐肉丸子做法：

1准备好肉馅 。

2豆腐一块。

3豆腐放倒肉馅里，拌碎。

4这个样子滴。

5然后和肉馅混合。

6准备好小葱和姜，切成葱花和姜末。

7把葱花姜末放进肉馅里拌好。

8变这样了 ！

9放适量的盐。

10生抽提味。

11料酒。

12均匀拌好。

13抓一块揉成丸子，压扁
。

14热锅就可以煎拉。

15双面金黄就可以出锅了。

豆腐丸子的做法

食材：豆腐700克、香菇30克 、胡萝卜1根、葱20克、五香粉5克、香油4克
、淀粉4勺子 、生抽7克 、盐2克。

豆腐丸子做法：

1、把豆腐蒸五分钟 ，然后切碎。

2 、香菇 、小葱及胡萝卜也都剁碎，和碎豆腐混合在一起
。

3、加入生粉搅拌均匀 ，加入生抽、香油
、五香粉
、盐  ，再次搅拌。

4、揉成圆团。

5、锅里倒入油，烧八成热，豆腐丸子慢慢加入，炸至金黄即可出锅。

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