豆皮青菜做法大全家常做法？豆皮青菜做法大全家常做法视频

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本文目录

1. 黄磊豆皮卷素菜做法
2. 豆皮炒青菜鸡蛋
3. 海带青菜豆腐的青菜青菜做法

黄磊豆皮卷素菜做法

用料

猪肉馅500克 、豆皮3张、做法做法做法做法蚝油2茶匙 、家常家常烤肉酱2茶匙
、视频食盐 、豆皮大全豆皮大全白胡椒粉  、青菜青菜香油 、做法做法做法做法葱 、家常家常料酒、视频淀粉 、姜、白糖  、茶

1.猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍
，让肉馅更细腻 ，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油 、蛋清
、淀粉
。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲 。

2.豆皮打开平铺在案板上 。均匀的抹上一层搅打好的肉馅
，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口
。

3.所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟 。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖 、茶叶。放一个箅子在炒锅里
，放上豆皮卷。

4.盖上锅盖
，开火，看见有烟冒出
 ，小火1分钟后关火
，不要急着揭开盖子 ，焖十分钟 ，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。冷却了就可以切片上桌了。

豆皮炒青菜鸡蛋

鸡蛋豆皮炒青菜是个很好的菜 ，菜的颜色:绿加白加黄，好看。菜的营养好，有豆制品与蔬菜鸡蛋  ，大火猛炒 ，这菜色香味齐全 ，值得常烧常吃。

海带青菜豆腐的做法

食材明细

豆腐280克、青菜2颗 、姜蒜葱 、海带、浓汤宝各适量 。

?做法

1 、新鲜豆腐放冰箱冷冻一天以上。提前几个小时拿出来解冻。

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2 、姜切丝，蒜切丝，葱切段，浓汤宝一盒 
，青菜切丝 ，解冻后的豆腐3块。

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3、海带提前泡发，洗净 ，切小片

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4
、挤压豆腐至原来的1/2厚，每块切成等分的四块。

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5、锅里加入少量油 ，爆香姜丝和蒜丝。

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6 、锅里倒入三碗水和浓汤宝一盒 ，煮沸。

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7
、加入冻豆腐。

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8
、加入海带片和青菜丝，加盖中火烧10分钟。

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9、加入葱段稍煮 。

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10、起锅即可 。

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